Mercato

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Wine Design School – 10. Come affrontare il mercato internazionale/cinese

Racconti di esperti dei principali mercati internazionali per conoscere meglio i vari aspetti del mercato, soprattutto dal punto di vista del consumatore Sponsor Platinum: Omnia Technologies.   Guarda la preview https://youtu.be/D8UkZ25A_b0   Wine Design School - 12 webinar a tema per aiutare a capire cosa fare, come fare, quando fare…
A CURA DI: Fiona BaiXue
Webinar in diretta

8 Ottobre 2026

Consumi e mercato del vino: leggere i trend per anticipare i rischi

Cos'è oggi il rischio nel settore vinicolo? Perché all'enologo serve conoscere i trend di mercato, il cambiamento del gusto e del comportamento dei consumatori? Il settore vinicolo affronta oggi sfide complesse, dai mercati volatili alle nuove abitudini dei consumatori e al cambiamento climatico. Per l'enologo, la padronanza delle sole tecniche…
A CURA DI: Penco Pierpaolo
Webinar in diretta

22 Ottobre 2026

La gestione dei gas disciolti e l’innovazione nella produzione di un vino tipico

Dal controllo del processo alle strategie di mercato Per il futuro del settore è sempre più necessario progettare le innovazioni di processo tenendo conto anche delle dinamiche della domanda, soprattutto nell’attuale fase di profonda trasformazione del mercato. Il webinar sarà articolato in due interventi. Il primo illustrerà i risultati ottenuti…