Penco Pierpaolo
Pierpaolo Penco è direttore del Corso Executive in Wine Business Management di MIB Trieste School of Management dove è anche docente di Strategia e Marketing del vino. È Senior Visiting Professor presso la School for Viticulture and Enology dell’Università di Nova Gorica (Slovenia), dove tiene corsi di Wine Marketing e Wine Tourism. Svolge attività formative per la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, per altre università o organizzazioni, contribuendo a ricerche e pubblicazioni accademiche. Già Country Manager Italia per Wine Intelligence – IWSR, principale società europea di ricerca su mercati e consumatori vinicoli, si occupa di consulenza per aziende, consorzi e associazioni del settore enogastronomico e ha esperienza pluriennale come giudice in guide vinicole e concorsi internazionali.