Valentina Canuti

Valentina Canuti è professore associato di Enologia e Tecnologie Alimentari presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell’Università degli Studi di Firenze. Insegna nei corsi di laurea triennale in Viticoltura ed Enologia e Tecnologie Alimentari, e nel corso Magistrale in Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia inter-ateneo tra Università degli Studi di Firenze e Università degli Studi di Pisa.