I Formatori di Assoenologi
Bonifazi Luigi
Responsabile Schema Certificazione Vini 3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria, autore di testi di normativa vitivinicola
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Pitacco Andrea
Univerisità Padova Professore ordinario di Arboricoltura generale e colture arboree presso il Dipartimento di Agronomia, Animali, cibo, risorse naturali e ambiente dell'Università di Padova. La sua attività di ricerca è sempre stata caratterizzata da una notevole interdisciplinarità, che spesso trascende l'area delle colture legnose. Ha anticipato molti temi divenuti di…
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Corich Viviana
Professore ordinario presso il Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse naturali e Ambiente (Università di Padova). E’ membro del Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (CIRVE) con sede operativa a Conegliano. Docente dei seguenti insegnamenti: “Microbiologia Enologica” nel C. di L. triennale in Scienze e Tecnologie Viticole…
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Modina Davide
Davide Modina è dottorando presso il Dipartimento di Scienze Agraria ed Ambientali dell’Università degli Studi di Milano. Si occupa di attività di ricerca in viticoltura ed in particolare di selezione di nuovi portinnesti e tecniche di adattamento ai cambiamenti climatici.
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Rossi Andrea Mario
Responsabile del programma Chimica-Fisica e Nanotecnologie dell'INRiM.Ha conseguito il dottorato in fisica presso il Politecnico di Torino. Nel 1996 ha ricevuto una borsa di studio “Marie Curie” e ha lavorato presso il CIEMAT di Madrid (ES) sulla caratterizzazione di celle solari. Nel 1999 ha lavorato come ricercatore ospite presso l'Università…
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Giacosa Simone
Enologo, professore associato in Enologia presso l’Università di Torino - DISAFA sede di Alba.Svolge attività di ricerca focalizzata sulle strategie di estrazione e conservazione dei metaboliti secondari durante la vinificazione, valutazione e analisi del contenuto fenolico e di colore del vino e dei prodotti enologici, innovazione tecnologica in Enologia. Impegnato…
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Bosso Antonella
Laureata in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria di Torino (A.A. 1984-1985). Abilitata all’esercizio della professione di Agronomo (1986), dal 1994 enologa (titolo conferito dal MiRAAF in base dei titoli di studio e ai requisiti posseduti).Dirigente tecnologo presso la sede di Asti del Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia…
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Toffolatti Silvia Laura
Laureata in Scienze Biologiche nel 2002, ha conseguito il dottorato di ricerca in Ecologia Agraria nel 2007 ed è Professore associato nell’ambito della Patologia Vegetale presso l’Università degli Studi di Milano dal 2021. Le sue attività di ricerca riguardano principalmente la difesa sostenibile dalla peronospora della vite.
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De Lorenzis Gabriella
Ha conseguito la laurea in Biotecnologie vegetali e microbiche e il dottorato in Scienze delle produzioni vegetali presso l’Università degli Studi di Pisa. Ricercatore in Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree presso il Dipartimento di Scienze Agrarie ed Ambientali dell’Università di Milano, dal dicembre 2021 ricopre la posizione di professore, insegnando…
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Catania Pietro
Pietro Catania è Professore Ordinario di Meccanica Agraria presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università degli Studi di Palermo. Esperto in agricoltura di precisione ha progettato nel 2022 il Corso di Laurea Magistrale in Agricoltura di Precisione presso il Dipartimento SAAF dell’Università degli Studi di Palermo ed…
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