I Formatori di Assoenologi
Pietro Catania
Pietro Catania è Professore Ordinario di Meccanica Agraria presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università degli Studi di Palermo. Esperto in agricoltura di precisione ha progettato nel 2022 il Corso di Laurea Magistrale in Agricoltura di Precisione presso il Dipartimento SAAF dell’Università degli Studi di Palermo ed…
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Paolo Sabbatini
Professore Ordinario di Viticoltura presso l'Università di Torino, all'interno del DISAFA (Dipartimento di Scienze Agricole, Forestali ed Ambientali). Ha al suo attivo 100 pubblicazioni scientifiche su riviste specializzate e ha scritto 5 capitoli in libri accademici e pubblicato 180 lavori divulgativi. Ha partecipato a più di 120 convegni nazionali ed…
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Alessandra Ferrandino
Professore associato di Viticoltura presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali ed Alimentari (DISAFA) dell’Università di Torino. E’ Membro della Commissione Monitoraggio e Riesame del Corso di Laurea Magistrale in Scienze viticole ed enologiche. Ha al suo attivo 45 pubblicazioni scientifiche recensite su Scopus (H index: 20)ed è membro della…
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Anna Fasoli
Assicuratrice, co-founder e titolare dell'agenzia UnipolSai Fasoli&Fontana. Referente della convenzione Assoenologi-Unipolsai
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Michele Americo Simone
Ingegnere, Director Of Partnerships, Southern Europe” per PayPal , esperto in ambito Digital, eCommerce, Servizi Finanziari
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Valentina Farenga
Avvocato, senior associate di GF Legal, si occupa di diritto commerciale e societario. Esperta in contrattualistica d’impresa, in ambito e-commerce ed ETS.
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Cristina Gandolfi
Avvocato, co-founder di GF Legal, responsabile del Dipartimento di Diritto Societario e Commerciale dello Studio, esperta in ESG policies, mediatore aziendale, consulente aziendale e di associazioni.
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Maria Tiziana Lisanti
Ricercatrice del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, è docente di Enologia e di Origine e gestione dei difetti sensoriali del vino, nei corsi di laurea triennale in Viticoltura ed Enologia e magistrale in Scienze Enologiche.Le sue attività di ricerca si concentrano sullo studio dell’impatto delle…
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Fabio Mencarelli
Professore Ordinario di Enologia II, Vasi Vinari e Attrezzature Enologiche nel Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università di Pisa
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Matteo Marangon
Professore Associato all’Università di Padova, presiede il Master in “Italian Food and Wine” . Dopo aver conseguito il dottorato in Enologia presso l’Università di Padova, nel 2008 Matteo Marangon ha lavorato come ricercatore presso l’Australian Wine Research Institute di Adelaide (Sud Australia). Nel 2014 Matteo si è trasferito in Inghilterra…
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