ore 18:00
Programma:
18:00 Accreditamento e Saluti
M. Pignotti – Presidente Assoenologi Marche
M. Mazzocchi, area Manager Enologica Vason SpA
G. Properzi, resp. di zona Enologica Vason SpA
Relazioni
“L’APPROCCIO VASONGROUP: INNOVAZIONE INTEGRATA DALLA VIGNA AL CALICE”
• X-PLANT® e X-PRO®: innovazione e qualità dalla vigna alla cantina
• Molecular Oenology: la scienza molecolare applicata alla chiarifica enologica
*Degustazione vini realizzati con protocollo X-PRO® durante la cena
Relatori
Maurizio Mazzocchi, area Manager Enologica Vason SpA
Enrico D’Andrea, resp. Comunicazione Tecnica Enologica Vason SpA
20:00 Cena conviviale
La richiesta di partecipazione va inviata entro il 29/06/2026 collegandosi al link
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfb3ydzGGwV6-nDDcq–KzGoQx35V9WhW_eQBLTLCwkeCiJJw/viewform?usp=pp_url…..
Con il patrocinio del Consorzio di tutela vini piceni e dell’Istituto marchigiano di tutela vini
La partecipazione dà diritto a 1 credito formativo convenzionale
Sponsor Vason Group