Gestione della perdita d’acqua per il miglioramento della qualità dell’uva
CATEGORIA: Webinar on demand
FORMATORI:
Mencarelli Fabio
Webinar svolto in diretta il 26 maggio 2020
Perché la perdita di acqua dall’uva da queste particolari caratteristiche al vino? quali sono le implicazioni fisiologiche che determinano le particolari caratteristiche qualitative, polifenoliche e aromatiche? come gestire la perdita di acqua per avere particolari caratteristiche? A questi interrogativi si risponderà nella lezione.
Webinar on demand
€ 40,00
costoSocio
€ 55,00
costoNon Socio
€ 15,00
costoStudente
on demand
4
SI
Accedi
Non hai un account, registrati su Assoenologi per acquistare!
Formatori
Informazioni
Altri webinar collegati
Webinar on demand
on demand
Esperienza e comunicazione: aspetti fondamentali del marketing del vino
Webinar svolto in diretta il 28 novembre 2024 Da alimento-nutrimento, il vino è diventato ormai un prodotto di piacere a 360°; infatti , il rapporto del vino con la società odierna è inquadrato in un contesto di piacere, di buon gusto e di convivialità; è diventato un prodotto che…
A CURA DI: Chironi Stefania
dettagli 4 CREDITI
Webinar on demand
on demand
E-commerce: quali sono le novità e come affrontare la vendita on line dei prodotti vinicoli
Webinar svolto in diretta il 19 febbraio 2024 ll webinar "E-commerce: novità e strategie per la vendita online di prodotti vinicoli" è un'interessante occasione per scoprire le ultime novità legislative e le strategie vincenti nel settore dell'e-commerce vitivinicolo. Durante il webinar vengono presentate le modifiche legislative riguardanti la vendita…
dettagli 4 CREDITI
Webinar on demand
on demand
La meccanica e l’impiantistica al servizio della filiera enologica
Webinar svolto in diretta il 11 gennaio 2024 Il webinar tratterà il funzionamento e il dimensionamento di massima delle macchine e degli impianti, oltre che la loro gestione in relazione alle esigenze produttive, ambientali ed economiche dell’azienda, nonché di destinazione del prodotto. Cenni al trattamento e al recupero delle…
A CURA DI: Bianchi Biagio
dettagli 4 CREDITI