Bonifazi Luigi

Con l’approvazione del nuovo Pacchetto Vino dell’Unione europea, il settore vitivinicolo entra in una fase di aggiornamento normativo che introduce importanti strumenti di semplificazione e maggiore flessibilità. Vengono introdotti strumenti di semplificazione e flessibilità ad ampio raggio finalizzati a migliorare le performance di competitività di tutto il settore: dalla gestione…

Webinar svolto in diretta il 14 ottobre 2025   L’agroalimentare italiano, e in particolare il settore vitivinicolo, è ricco di eccellenze che si fregiano del sistema delle DOP o delle IGP, a suggello del forte legame con il territorio di origine, la propria cultura e le tradizioni. La legislazione europea,…

Webinar svolto in diretta il 16 luglio 2024   È entrata in vigore l’8 dicembre del 2023 ma la normativa sull’etichettatura nutrizionale e sull’elenco ingredienti genera ancora molti dubbi. Scopo del webinar è chiarire gli aspetti più confusi e affrontare una serie di casistiche pratiche per fornire agli operatori del…