Difesa sostenibile dall’oidio della vite

Webinar svolto in diretta il 27/2/2025.

Nonostante lo zolfo non rientri tra i presidi più pericolosi, il suo largo impiego, in particolare nelle conduzioni biologiche della vite, crea differenti problemi ambientali e alla salute degli operatori, ed è pertanto importante mettere a punto strategie di difesa dall’oidio che prevedano un suo consistente minore utilizzo.

L’evoluzione della difesa dall’oidio della vite in senso sostenibile può essere ottenuta attraverso l’introduzione di prodotti alternativi, eco-compatibili, in sostituzione dei fitofarmaci di sintesi, come previsto dalle recenti disposizioni comunitarie, nonché tramite adozione di modelli previsionali, in un contesto di rispetto dell’equilibrio vegeto-produttivo della vite, tramite adeguate operazioni colturali.

In merito, saranno presentati i risultati di uno studio effettuato in vigneti a conduzione biologica della regione Abruzzo, volto a verificare l’efficacia antioidica di dosi ridotte di zolfo, distribuite in miscela estemporanea con prodotti a base di silicio. Date le peculiarità di tali prodotti, sono stati verificati nello studio anche aspetti relativi al miglioramento della quantità e qualità della produzione.

Infine, nei vigneti indagati, è stata rilevata la presenza di casmoteci, ritenuti la forma di svernamento esclusiva del patogeno, data la costante assenza di germogli bandiera. In aggiunta agli altri aspetti citati, anche la conoscenza della forma di svernamento del patogeno nel vigneto risulta rilevante per la messa a punto di una strategia di difesa più puntuale e mirata.

Vedi l’articolo del Prof. Calzarano “First Results of Management of Powdery Mildew in Grapevine Using Sulphur, Silicate and Equisetum arvense Formulations” – https://www.mdpi.com/2073-4395/14/12/2930