Degustazioni

Incontro tecnico Il mondo del Pinot nero metodo classico

PROGRAMMAOre 16:00 Registrazione dei partecipantiOre 16:20 Presentazione dell’evento a cura del Presidente di sezione Enol. Alessandro SchiaviOre 16:25 Saluti da parte del Direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese Dott. Riccardo BindaOre 16:30 Il pinot nero nel Metodo classico presentazione a cura dell’Enol. Mario Maffi, durante l’evento verrà presentata la...

A RIVE Pordenone il convegno tecnico a cura di Assoenologi

Assoenologi vi aspetta al convegno tecnico dal titolo "VINO E CONSUMO, LE NUOVE ISTRUZIONI PER L'USO. Sperimentazioni tra Low e No-Alcohol, con degustazioni e interventi a cura dei Consorzi Garda DOC e Delle Venezie DOC" in programma per giovedì 6 novembre, dalle ore 11 alle ore 13, nell'ambito del Salone RIVE...

L’UIOE celebra 60 anni di attività al servizio del settore vitivinicolo

Si svolgerà lunedì 17 novembre, al Centro Congressi dell’Hotel Royal Garden di Assago (Milano), la giornata celebrativa dei 60 anni di attività dell’Union Internationale des Œnologues. Un traguardo prestigioso per un’organizzazione che, dal 1965, rappresenta con orgoglio e competenza l’industria vinicola mondiale, nata dalla volontà delle diverse rappresentanti della categoria: Assoenologi...

Incontro tecnico Degustazione di Traminer e Sauvignon

Venerdì 16 gennaio 2026, ore 16:00 presso Vivallis Via per Brancolino, 4, 38060 Nogaredo TN Sessione di degustazione Traminer e Sauvignon annate 2024 e 2025 Relatori ● dott.ssa Silvia Carlin: pH e stabilità aromatica nella varietà Traminer aromatico ● dott. Fulvio Mattivi: effetti dell'acidificazione e analisi dei gusti Umami e...

26-28 febbraio 2026 – Viaggio Studio in Cava e Corpinat

Viaggio Studio in Cava e CorpinatDal 26 al 28 febbraio 2026 PROGRAMMAGiovedì 26 febbraioore 07:10 Decollo da Bergamo Orio Al Serio con volo Ryanair FR3319Bergamo – Barcellona El Pratore 8:55 Arrivo previsto a Barcellonaore 10:30 Visita alle Cantine Vallformosa con tour guidato, degustazione e pranzoore 16:00 Visita alla cantina U...