Convegno

Convegno Vino, salute e le nuove norme del codice della strada

Saluti e introduzioneEnol. Roberto Di Meo – Presidente Assoenologi Sezione CampaniaProf. Pietro Caterini – Dirigente Scolastico Istituto Agrario RelazioniDott. Antonio Limone ‐ Coordinatore degli II.ZZ.SS. italiani nell’ambito dell’OIE - Alcol nel vino: assorbimento e metabolismoProf.ssa Annamaria Colao – PCattedra UNESCO per l’Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile, Università Federico...

Enofocus 2025. Ricerca, formazione, informazione

Enofocus 2025. Ricerca, formazione, informazione28 febbraio - 1 marzo 2025 Dipartimento scienze agrarie, alimentari e forestali Università degli Studi di Palermo - Aula Magna “G. P. Ballatore”Viale delle scienze (edificio 4, ingresso c) - Palermo Scarica la locandina dell'evento Ai soci Assoenologi verranno riconosciuti 6 crediti formativi convenzionali.

Opportunità dell’etichettatura digitale

Venerdi 11 aprile 2025 dalle ore 18 Presso il ristorante La Pergola (Magliano Sabina) PROGRAMMA Saluti e introduzione Enol. Ilaria Palumbo vice presidente Assoenologi Sezione Lazio Umbria Relazioni Dott.ssa Federica Bozzurra “L’etichetta digitale e la sua disciplina normativa” Dott. Marcello Berioli “L’importanza della piattaforma digitale Orev” A seguire degustazione Trebbiano...

Convegno – Il castagno e la qualità dei vini toscani

Carati toscani in legno di castagno locale Presentazione dei risultati e degustazione dei vini. Il progetto ToSca, finanziato nell’ambito della sottomisura 16.2 del PSR Regione Toscana 2014-2022, è il terzo di una serie di progetti destinati a ricreare in Toscana la filiera che legail comparto forestale al settore vitivinicolo, dando...

Incontro tecnico Comprendere e Agire: l’enologia del futuro

PROGRAMMA16:15 Agenda e inizio lavoriRAFFAELLO DE CRESCENZO - Giornalista16:20 Saluti di benvenutoASSOENOLOGI SICILIA16:30 Sinergie di gruppo - Tavola rotondaGIUSEPPE FLORIDIA - CEO ParsecMICHELE MANZO - Sales Manager Enartis ItaliaMATTEO CURATOLO - CEO Puleo16:45 La tecnologia Infinity by PuleoPIERO PRINZIVALLI - R&D Puleo17:05 Esplorare l’impatto della pressatura: casi studio e prospettive...

A RIVE Pordenone il convegno tecnico a cura di Assoenologi

Assoenologi vi aspetta al convegno tecnico dal titolo "VINO E CONSUMO, LE NUOVE ISTRUZIONI PER L'USO. Sperimentazioni tra Low e No-Alcohol, con degustazioni e interventi a cura dei Consorzi Garda DOC e Delle Venezie DOC" in programma per giovedì 6 novembre, dalle ore 11 alle ore 13, nell'ambito del Salone RIVE...

6-8 novembre 2025 Viaggio di studio in Puglia

Viaggio studio in PUGLIA6-7-8 NOVEMBRE 2025 PROGRAMMA- Giovedì 6 NovembreOre 8:45 partenza con il treno dalla stazione Bologna CentraleOre 14:30 arrivo alla stazione Bari CentraleOre 15:30 visita alla Cantina TorreventoOre 17:30 visita alla Cantina di Ruvo di PugliaOre 20:00 Check-in Hotel MajestyOre 21:15 cena presso Al Sorso Preferito- Venerdì 7...

L’UIOE celebra 60 anni di attività al servizio del settore vitivinicolo

Si svolgerà lunedì 17 novembre, al Centro Congressi dell’Hotel Royal Garden di Assago (Milano), la giornata celebrativa dei 60 anni di attività dell’Union Internationale des Œnologues. Un traguardo prestigioso per un’organizzazione che, dal 1965, rappresenta con orgoglio e competenza l’industria vinicola mondiale, nata dalla volontà delle diverse rappresentanti della categoria: Assoenologi...

Incontro tecnico – Il futuro dell’enoturismo tra innovazione, digitalizzazione e sostenibilità aziendale

giovedì 20 novembre 2025 alle ore 18.00 presso  Cantina BORTOLOMIOL - Via Garibaldi 142   Valdobbiadene (TV) Relatori e relazioni: - Presentazione e salutiMichele Zanardo, Assoenologi, Presidente sez. Veneto Centro-Orientale- Come impostare un progetto enoturistico: dalla strategia all'implementazioneRelatore: Luca Castagnetti - Direttore Centro Studi Management DiVino di Studio Impresa - Professore...

Technical meeting – Strategie per la difesa e la biostimolazione della vite

9:05 Saluti istituzionali e introduzione lavoriMichele Antonucci - Country Manager Certis Belchim9:10 Il Quaderno di Campagna dell’agricoltore (QDCA) tra le regole europee e le richieste di AgeaIvano Valmori - CEO Imageline9:20 Soluzioni tecnologiche avanzate per la distribuzione ottimizzata dei prodotti fitosanitari in vignetoProf. Fabrizio Gioelli - UNITO9:50 VALIS F, PROBLAD,...