Enoturismo: tra normativa e accoglienza

Webinar svolto in diretta il 14 maggio 2026

L’enoturismo rappresenta oggi un’opportunità concreta per le cantine che vogliono aprirsi al pubblico, diversificare le proprie attività e costruire un legame autentico con i visitatori. Un settore in forte crescita, ma che richiede consapevolezza su due fronti spesso trascurati: il quadro normativo e la qualità dell’esperienza offerta.

Con questo webinar vogliamo offrire una panoramica completa e operativa, pensata per chi già lavora nel settore vitivinicolo e vuole avvicinarsi all’enoturismo con le basi giuste.

Il quadro normativo con l’Avv. Marco Giuri
La prima parte del webinar è dedicata agli aspetti legali e regolatori dell’attività enoturistica. L’Avv. Marco Giuri guiderà i partecipanti attraverso il quadro normativo di riferimento, illustrando gli adempimenti necessari per avviare e gestire correttamente le attività in cantina, le opportunità offerte dalla legislazione vigente e i principali errori da evitare.

L’accoglienza e le soft skills con Lavinia Furlani
La seconda parte è dedicata alla dimensione umana dell’enoturismo. Lavinia Furlani accompagnerà i partecipanti in un percorso dedicato allo sviluppo delle soft skills, esplorando come raccontare il territorio, creare momenti di qualità e costruire relazioni capaci di fidelizzare il cliente. Un contributo pensato per chi parte da competenze tecniche e vuole trasformarle in accoglienza autentica e coinvolgente.