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24 Febbraio 2026
L’espressione del terroir nel contesto dei cambiamenti climatici
CICLO DI WEBINAR Gestire il terroir nel nuovo clima: strumenti e soluzioni per l’enologia Il costo di iscrizione è scontato del 20% se acquistato unitamente al webinar "Strategie di adattamento ai cambiamenti climatici in viticoltura" - 26 febbraio 2026 - relatore prof. Gabriele Cola. Inserire il codice promozionale FYMG3RZ6 nel…
A CURA DI: Ugliano Maurizio
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Il Controllo e la certificazione dei vini Dop e Igp
Webinar svolto in diretta il 14 ottobre 2025 L’agroalimentare italiano, e in particolare il settore vitivinicolo, è ricco di eccellenze che si fregiano del sistema delle DOP o delle IGP, a suggello del forte legame con il territorio di origine, la propria cultura e le tradizioni. La legislazione europea,…
A CURA DI: Bonifazi Luigi
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La tabella nutrizionale e l’elenco ingredienti nell’etichetta dei vini: le domande frequenti
Webinar svolto in diretta il 16 luglio 2024 È entrata in vigore l’8 dicembre del 2023 ma la normativa sull’etichettatura nutrizionale e sull’elenco ingredienti genera ancora molti dubbi. Scopo del webinar è chiarire gli aspetti più confusi e affrontare una serie di casistiche pratiche per fornire agli operatori del…
A CURA DI: Bonifazi Luigi
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