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Il Controllo e la certificazione dei vini Dop e Igp
Webinar svolto in diretta il 14 ottobre 2025 L’agroalimentare italiano, e in particolare il settore vitivinicolo, è ricco di eccellenze che si fregiano del sistema delle DOP o delle IGP, a suggello del forte legame con il territorio di origine, la propria cultura e le tradizioni. La legislazione europea,…
A CURA DI: Bonifazi Luigi
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Dal vigneto alla cantina: il peso delle scelte nella difesa
Webinar svolto in diretta il 19 maggio 2026 La gestione delle malattie fungine della vite è oggi una delle sfide più complesse per chi lavora in vigna. Il cambiamento climatico sta modificando profondamente le dinamiche delle infezioni: le fasi fenologiche si anticipano, la pressione epidemica diventa più variabile e…
A CURA DI: Maddalena Giuliana
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Wine Design School – 1. Il sistema vino – progettare la Wine Experience
Fare sistema intorno al vino significa progettare tutto ciò che intorno ad esso ruota: quando, dove, perché, per chi, come e con cosa arricchire l’esperienza che va oltre al vino, dalla comunicazione al packaging, dalle relazioni all’accoglienza. Sponsor Platinum: Omnia Technologies Guarda la preview https://youtu.be/MQL-P90-Xf0 Wine Design School -…
A CURA DI: Silvia Ghirelli
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