Convegni

XVII Giornata di Studio del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia. Il volto sostenibile del vino: sfide e soluzioni per il futuro

Ore 10:00 Apertura dei lavoriProf.ssa Angelita Gambuti Coordinatrice dei Corsi di Laurea in Viticoltura ed Enologia e Scienze Enologiche, Università degli Studi di di Napoli Federico IIOre 10:15 Saluti delle autoritàProf. Danilo Ercolini Direttore del Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico IIDott. Rizieri Buonopane Presidente della Provincia...

Incontro tecnico Il vino incontra la birra: amici o nemici?

ProgrammaORE 9:30: Saluti istituzionali di:MARIANO MURRU – Presidente Sezione Sardegna AssoenologiCOSTANTINO FADDA – Direttore Corso di Laurea Viticoltura ed Enologia di Oristano ORE 10.00: Interventi di esperti internazionali dell’Italian Grape AleANTONIO FURESI, Presidente AIS SardegnaNICOLA PERRA, Mastro Birraio fondatore e titolare dell’Azienda BarleyLORENZO DABOVE, in arte KUASCA, tra i maggiori...

Enofocus 2026. La ricerca al servizio delle competenze

Enofocus 2026. La ricerca al servizio delle competenze20 febbraio 2026 Aula Magna del Polo Universitario di Trapani (Università di Palermo) - Lungomare Dante Alighieri 2/4 Erice Casa Santa - Trapani Scarica la locandina dell'evento Ai soci Assoenologi verranno riconosciuti 6 crediti formativi convenzionali.

Technical meeting – Strategie per la difesa e la biostimolazione della vite

9:05 Saluti istituzionali e introduzione lavoriMichele Antonucci - Country Manager Certis Belchim9:10 Il Quaderno di Campagna dell’agricoltore (QDCA) tra le regole europee e le richieste di AgeaIvano Valmori - CEO Imageline9:20 Soluzioni tecnologiche avanzate per la distribuzione ottimizzata dei prodotti fitosanitari in vignetoProf. Fabrizio Gioelli - UNITO9:50 VALIS F, PROBLAD,...

Convegno La pulizia sensoriale come elemento distintivo dell’identità territoriale

Convegno La pulizia sensoriale come elemento distintivo dell’identità territoriale L’incontro si articolerà in una lectio introduttiva sulle tecniche enologiche che mettono in risalto o deprimono l´identità territoriale, alla quale seguirà una tavola rotonda che metterà a confronto approcci scientifici, esperienze produttive e visioni enologiche, con l’obiettivo di riflettere sul vino...