Visita di approfondimento in Franciacorta
Programma
Ore 6:00 partenza da Cantina Rotari (tappe a Trento sud e Rovereto sud)
8:15 circa breve visita di Oenoitalia con Plodari e Faustini
9.15 Centro di Microvinificazione del Consorzio della Franciacorta
9.30 Saluto e descrizione delle attività del Consorzio
10.00 Situazione del mercato del Franciacorta con Alessandro Schiavi
10.30 Gestione attività di controllo e focus sul colore Rosé (Mario Falcetti)
11.30 Degustazione di 4 vini rappresentativi (Mario Falcetti)
12.30 Spostamento al ristorante per pranzo di lavoro
14.00 Visita Bellavista
16.00 Visita Mirabella (eventualmente solo degustazione)
19.00 Cena presso “agriturismo la Fiorita” (Ome).
Il numero massimo di partecipanti è fissato a 23 persone. Costo di partecipazione (comprende pullman a/r e cena): 80 €/persona. Iscrizioni qui entro il 19 aprile 2026.
La partecipazione darà diritto al riconoscimento di 4 crediti formativi nazionali.