Presentazione dei risultati di due anni di sperimentazione in vigneto e in cantina del progetto ENERVITIS
Venerdì 24 aprile, ore 9.00
Saluti di benvenuto e presentazione del progetto ENERVITIS
Rappresentante della Regione Emilia-Romagna
Prof. Andrea VERSARI – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari (DISTAL), Alma Mater Studiorum Università di Bologna – Capofila del progetto ENERVITIS
Prof. Stefano PONI – Dipartimento di Produzioni Vegetali Sostenibili, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Aspetti fisiologici ed agronomici dell’utilizzo di copertura agro-voltaica su vigneto
Paolo BONINI – Dipartimento di Produzioni Vegetali Sostenibili, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
Filippo CASINI – CIRI agro-alimentare, DISTAL, Alma Mater Studiorum Università di Bologna
Aspetti energetici e operativi dell’impianto agro-voltaico del vigneto
Andrea D’Amico – i-Pergola s.r.l. società benefit (BS)
Caratterizzazione analitico-sensoriale di vini provenienti da prove agrivoltaiche
Arianna RICCI – CIRI agro-alimentare, DISTAL, Alma Mater Studiorum Università di Bologna
Sviluppo di un sistema prototipale per misure on-line dei parametri qualitativi dei mosti
Eleonora IACCHERI – CIRI agro-alimentare, DISTAL, Alma Mater Studiorum Università di Bologna
Analisi dei consumi energetici e della resa nel processo di pressatura delle uve
Patrik SANZANI – Diemme Enologia S.p.A., Lugo (RA)
Evento gratuito. Iscrizione attraverso il link https://vinidea.it/prodotto/agrivoltaico-e-sensoristica/
La partecipazione darà diritto a n. 4 crediti formativi convenzionali di Assoenologi