Incontro tecnico- L’enologo a tutto campo

Martedi 28 maggio 2024 ore 17:00
presso Casa Spadoni-Via Granarolo 99 Faenza

Interverranno:
· Pierluigi Zama – Presidente Assoenologi Sezione Romagna
· Filippo Firenze – Responsabile Corimpex Italia
Relazioni:
· Dr. Fabio Piccoli, WineMeridian: Overview mercato vitivinicolo e trend
· Avv. Marco Giuri: Responsabilità dell’Enologo sulle pratiche enologiche
· Michele Bogianchini – Oenobrands Italia sales manager – focus sugli Enzimi
· Remi Schneider : Product application manager DSM : Presentazione tecnica di un innovativo derivato di lievito antiossidante.

Al termine dei lavori ci sarà una degustazione con diversi “corner” dei vini prodotti con protocolli Corimpex e a seguire una apericena degustando vini del COLLIO.

Per motivi organizzativi è indispensabile iscriversi al link https://forms.gle/CbE8EdyDg7UfWpmR7 entro venerdì 24 Maggio 2024.

Per i soci Assoenologi l’attività dà diritto a 3 crediti formativi convenzionali

Sponsor  Corimpex

Informazioni

28 Maggio 2024
Casa Spadoni-Via Granarolo 99 Faenza
3 Crediti Formativi